[Véase también: Argumentos de los demandados sobre la supuesta causa de acción de un "peligro de olor" y el reparo reclamado respecto a él, en los párrafos 430-446 de sus resúmenes].
El marco normativo
- En Civil Appeal Authority 3397/23 Strauss Ice Cream en Tax Appeal contra Gibran (publicado en Nevo, 3 de noviembre de 2024), se determinó, entre otras cosas, en el asunto del 'riesgo de olor' lo siguiente:
Y ahora, la tercera alternativa discutida en la decisión de aprobación: el riesgo de olor. Para definir "olor", la Ley de Prevención de Riesgos Ambientales se refiere a la Ley de Prevención de Peligros, cuyo artículo 3 estipula que "una persona no debe causar un olor fuerte o irrazonable de ninguna fuente, si molesta, o es probable que moleste, a una persona cercana o a transeúntes". Es fácil ver que, a diferencia de la contaminación atmosférica, la Ley de Prevención de Riesgos no incluye una definición de peligro de olor, sino más bien una prohibición de causar olor en determinadas circunstancias. Para determinar la naturaleza de estas circunstancias, el artículo 5 de la Ley de Prevención de Peligros, titulado "Normas de Ejecución", establece que "el Ministro promulgará, en reglamentos, normas para la aplicación de los artículos 2 y 3, y podrá, entre otras cosas, determinar qué es un ruido u olor fuerte o irrazonable". Sin embargo, aunque se promulgaron regulaciones relativas al peligro de olores en virtud de esta sección, que se aplican en determinadas circunstancias (véase, por ejemplo, el Reglamento para la Prevención de Peligros (Prevención de la Contaminación Excesiva del Aire y Olores de Residuos Eliminados), 5750-1990; y véase, en general, Schnur, en las páginas 258-259), parece que no se promulgaron regulaciones relevantes para las circunstancias del presente caso (y en cualquier caso las partes no discutieron en relación con dichas regulaciones). Por tanto, nos queda la redacción del legislador en el artículo 3 de la Ley de Prevención de Riesgos respecto a las características del olor que está prohibido causar, es decir, que el olor sea "fuerte o irrazonable", y la relación entre este y una molestia "a una persona en las cercanías o a transeúntes". ¿Cómo deberían interpretarse estas características?